Ada banyak hidangan untuk dihidangkan saat Natal tiba, nah kali ini PHES akan kasih info jenis hidangan seperti apa yang lumrah ada di meja makan saat perayaan Natal tiba. Mulai dari kuliner asli Indonesia maupun mancanegara dipilih hadir dari meja makan untuk semakin menyemarakkan Natal. Misalnya seperti beberapa di antaranya 10 makanan di bawah ini.

1. Ayam Rica-rica

Olahan ayam asal Manado ini punya identitas bumbu merahnya dan rasanya yang pedas. Tipikal favorit masyarakat Indonesia karena rempahnya begitu nendang. Wajar kalau ayam rica-rica kerap hadir sebagai menu dalam acara makan di hari Natal.

2. Ayam budu-budu

Jelang Natal, biasanya masyarakat di Sulawesi Selatan bakal menyajikan masakan khasnya, yakni ayam budu-budu. Meski warnanya pucat, tapi rasanya tetap sedap karena dimasak bersama aneka rempah-rempah, seperti jeruk nipis, air asam Jawa, jahe, daun bawang, dan sebagainya.

3.  Lapet Tapanuli

Lapet asal Tapanuli ini sering hadir dalam perayaan atau acara-acara besar, salah satunya ketika Natal. Kue tradisional tersebut terbuat dari tepung beras, dengan isian gula merah dan kelapa parut. Terakhir adonan dibungkus daun pisang dengan bentuk kerucut yang dikukus.

4. Poporcis

Sekilas kue khas Ambon ini bentuknya mirip pancake, karena bahan utamanya terdiri dari tepung terigu. Bedanya, poporcis diolah bersama labu kuning dan taburan keju di atasnya. Biasanya poporcis disajikan sebagai menu sarapan keluarga di hari Natal.

5. Kwetiau

Kalau banyak anggota keluarga yang lebih suka Chinese food, kwetiau mungkin bisa masuk daftar makanan yang ingin kamu hidangkan saat Natal. Mie yang terbuat dari tepung beras ini sekarang ada banyak variannya, mulai dari kwetiau goreng, kwetiau basah, kwetiau siram, dan lain-lain.

 

Nah itu tadi makanan yang kerap disajikan saat Natal tiba, share yuk di kolom komentar makanan apa yang ada di meja kamu saat Natal tiba?

Buat kamu yang ingin bersantap lezat saat Natal tiba, bisa datang ke Bakmi GM dengan mengajak teman, keluarga dan orang terdekatmu, dijamin keakraban dan keseruan akan semakin meriah 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.